超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗 有，做了特殊处理 没区别？每日更新的题目都是不一样的，这个是今天的题目，如果对此了解的小伙伴对于答案可能还是比较明确的，不知道的小伙伴也不要担心，接下来game10000小编就为大家整理了蚂蚁庄园每日一题答案，一起看看吧。

支付宝蚂蚁庄园12月29日问题：

超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗

有，做了特殊处理

没区别

答案：有，做了特殊处理

解析：经过排酸后的肉的口感相比热鲜肉得到了极大改善，因为肉的酸碱度被改变，新陈代谢产物被最大程度地分解和排出，同时改变了肉的分子结构，肉变得柔嫩多汁有利于人体的吸收和消化。

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